ABAHE Facebook ABAHE on Google+ ABAHE on Twitter ABAHE on Youtube ABAHE Online Chat ABAHE Forums ABAHE Ambassadors ABAHE Testimonials

أقسام الأكاديمية

إحصائيات

الزوار من 1/7/2004:
115923422

الشهادة المتقدمة في مهارات الضيافة و إدارة الفنادق من بريطانيا

The Advanced Certificate in Hospitality and Hotels Management Skills


الهيئة المانحة:

البورد البريطاني للمحترفين

www.ukpb.org.uk

هيئة الاعتماد الأكاديمي:

اتحاد الكليات و المدارس في المملكة المتحدة

www.colleges-schools.org.uk

الهيئة التنفيذية:

قسم التعليم المفتوح في الأكاديمية العربية البريطانية للتعليم العالي

www.abahe.co.uk


يعبر مصطلح الضيافة و إدارة الفنادق عن مجموعة من الخدمات و المهارات الأساسية الواجب توافرها لتقديم أفضل مستوى من الخدمات المتميزة للسادة المقيمين في المؤسسات الفندقية المتنوعة و التي تمثل قطاع أساسي من قطاعات السياحة الأكثر نشاطاً و الأكثر طلبا كذلك و تعد خدمات الضيافة و الفندقة من أقدم الخدمات التي احتاجها الإنسان منذ القدم و مع الحاجة لانتقال الفرد خارج موطنه لأغراض متعددة منها التعليم أو البحث عن عمل أو لطلب العلاج أو زيارة للمواضع السياحية المتنوعة و غيرها من المقاصد التي تتطلب انتقال الفرد من مكان لمكان آخر و حاجته لتوافر مكان للإقامة و هو ما أظهر الحاجة لوجود خدمات الفندقة و دور الضيافة المتنوعة و تتميز القطاع الفندقي بارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى المغذية له و بالتالي فهو رئيسي من مصادر الدخل و فرص العمل المستمرة لمختلف الفئات المهنية و على الرغم من تواجد العديد من خريجي كليات السياحة و الفنادق إلا أن القطاع السياحي الفندقي يستوعب العديد من الخريجين من مختلف التخصصات الأخرى .

و تتضمن مهارات الضيافة و إدارة الفنادق العديد من المتطلبات و التي تشمل التحكم و الرقابة على منظومة العمل و الخدمات الفندقية من متابعة لوضع الغرف و حالتها و قدر المرونة المتوافرة في نظام الحجز و متابعة منظومة الخدمات و التي تبدأ من استقبال العملاء من مدخل الفندق و حتى المغادرة و ما بين ذلك من توافر الخدمات الفندقية متمثلة في توافر التغذية المناسبة و النظافة و سرعة الاستجابة لمتطلبات النزلاء و الخدمات الترفيهية و الاجتماعية التي يوفرها الفندق و تتضمن مهارات الضيافة و إدارة الفنادق كذلك أحكام الرقابة على العمل المحاسبي في المؤسسة الفندقية و تنظيم المحاسبات و الحجز للأفراد و المجموعات و الحسومات التي يتم تقديمها لشركات الطيران و السياحة بالإضافة لمساعدة العملاء على الحصول الخدمات المطلوبة بشكل و سرعة مناسبة.

كما تشتمل مهارات الضيافة و إدارة الفنادق على مهارات التواصل المتميزة مع العملاء و إدارة التنوع و الاختلاف الثقافي و الاجتماعي و تنظيم الفواتير و الحرص على تقديم أفضل الخدمات و التطور المستمر في منظومة الخدمات التي يتطلبها العمل الفندقي بالإضافة للاهتمام بإدارة الشكاوى و تنظيم الفعاليات والأنشطة المتنوعة التي يتم إقامتها في القاعات الخاصة بإقامة تلك الفعاليات في الفنادق المتنوعة و الحرص على التنوع المستمر و تقديم مستوى أفضل من الخدمات بالإضافة للتدريب المستمر للعاملين في مختلف القطاعات و إكسابهم أهم المهارات الواجب توافرها في العاملين في مجال الفندقة و الضيافة حيث تتطلب الفندقة و الضيافة الحديثة توافر أكبر قدر من المهارات و الحرص على التطوير الذاتي المستمر بما يمكن الفنادق من جذب المزيد من النزلاء و تقديم المزيد من الخدمات التي تزود السائحين بأفضل الخبرات والتجارب التي تشجعهم على تكرار الزيارة و اختيار نفس الفندق في كل مرة و هي أكبر مصدر من مصادر الدعاية للفنادق بشكل عام.
 

الفئات المستهدفة:

  • أصحاب الفنادق، والمشروعات السياحية، والمطاعم.
  • أخصائيو التسويق و الإدارة السياحية.
  • العاملون داخل القطاعات الخدمية و السياحية.
  • العاملون في تنظيم الرحلات السياحية، وفي وكالات السياحة و السفر.
  • مصممو البرامج السياحية.
  • جميع العاملين في قطاع أعمال السياحة و الفنادق.
  • الراغبون في التحول عن مسارهم المهني الحالي ودخول حقل الضيافة و إدارة الفنادق.

 

و تنطوي الشهادة المتقدمة في مهارات الضيافة و إدارة الفنادق من بريطانيا على المقررات الدراسية النموذجية التالية:

  • مهارات الضيافة و إدارة الفنادق

 

90 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 90% (3877 Votes)

     
 
اضغط هنا للاطلاع على موسوعة الأسئلة الشائعة

     
 
الاسم الثلاثي: أحمد عبد الله ماهوب علي
بلد الإقامة: الإمارات
العمل الحالي: sama plastic fzco
رقم الجوال: 00971555466679
الوقت المفضل للاتصال:
المؤهلات الأكاديمية:

الشهادة الجامعية الأولى / بكالوريوس / إجازة - التربيه النوعيه قسم الحاسب الالي - جامعة المنصوره - مصر - 1997
- - - -
الشهادة الجامعية الأولى / بكالوريوس / إجازة - الحاسب الالي - جامعة المنصورة - مصر - 1997

 
     
 
اضغط هنا للمزيد من مساهمات الطلاب و الخريجين

الماجستير التخصصي


الأكثر قراءةً

برامج الشهادات المتقدمة

قاموس المصطلحات

الأكثر مشاهدة

   
 
 

آراء خريجي الأكاديمية: يمكنكم الآن الاطلاع على آراء و تقييمات المئات من خريجي الأكاديمية العربية البريطانية للتعليم العالي. للتفاصيل انقر هنا

Processed in 0.1526 sec