ABAHE Facebook ABAHE on Google+ ABAHE on Twitter ABAHE on Youtube ABAHE Online Chat ABAHE Forums ABAHE Ambassadors ABAHE Testimonials

أقسام الأكاديمية

إحصائيات

الزوار من 1/7/2004:
110634236

مهارات الضيافة و إدارة الفنادق

Hospitality and Hotels Management Skills

المحتويات

الوحدة 1

  • ميشيل لينن
  • كيفية تجزئة الأسواق واختيار الشرائح المستهدفة
  • الجدول 23.1 ملخص تجزئة المطاعم (مستندًا على بيانات دراسة حقيقية)
  • حدود التسويق الاستراتيجي للمشروع قصير المدى (STP)
  • الجدول 23.2 نسبة الإقامات في مختلف فنادق العلامات التجارية الاقتصادية العائدة إلى العميل
  • استهداف المشترين المتكررين
  • الجدول 23.3 البيانات بشأن 19 من الخطوط الجوية الأمريكية الوطنية
  • الملخص
  • ملاحظات

 

الوحدة 2

  • ليزا كلاين بيارو وبيل كارول
  • تقييم وسائلا الإعلام واللاعبين في التطور
  • الشكل 24.1 توقعات التسويق التفاعلي بالولايات المتحدة
  • وسائل التواصل الاجتماعي
  • وسائل التواصل الاجتماعي: تطور أم ثورة؟
  •  سيندي إيستز جرين الشريك الإداري لمجموعة إيستز (ESTIS)
  • استراتيجية التسويق في فعالم الإعلام الجديد
  • الملخص
  • قياس نجاح وسائل الإعلام الاجتماعية
  • ثورة الأجهزة النقالة وتوزيع الضيافة
  • رئيس شركة نورم روز
  • وسائل الإعلام النقالة
  • وسائل الإعلام: الجديد والأحدث
  • الشكل 24.2 استخدام المستهلكين لوسائل الإعلام خلال مراحل شراء واستخدام الضيافة
  • الشكل 24.3 تدفق محادثة المستهلك
  • المطاعم: إذن ماذا عليّ أن أفعل؟
  • الفنادق: إذن ماذا عليّ أن أفعل؟
  • الخلاصة
  • ملاحظات

 

الوحدة 3

  • روبرت جه. كورتنك
  • ما هي العلامة التجارية؟
  • قرار الانتساب للعلامات التجارية
  • الجدول 25.1 بيانات التعداد الفندق العالمي من سجل معاملات الخدمة (STR) (2005 -2010)
  • الجدول 25.2 أكبر 10 شركات فندقية في العالم
  • الجدول 25.3 مقاييس أداء الإقامات من سجل معاملات الخدمة، بالولايات المتحدة وآسيا /دول المحيط الهادي
  • الجدول 25.4 مقاييس أداء الإقامات من سجل معاملات الخدمة، بأوروبا
  • الجدول 25.5 الانتساب للعلامات التجارية في مجال صناعة الضيافة: المزايا والعيوب
  • الشكل 25.1 إطار العمليات لصنع العلامات التجارية الاستراتيجية
  • الخطوة 3: تقييم مراكز العلامات التجارية التنافسية
  • الشكل 25.2 التسلسل الهرمي لتنمية العلامة التجارية
  • الخطوة 5: بناء التزام بالعلامة التجارية
  • الخطوة 6: حدد أبرز نقاط التماس للعلامة التجارية
  • اختبار العلامة التجارية ورصدها
  • ملاحظات

 

الوحدة 4

  • شيرلي كميز وكريس أندرسون
  • الاعتبارات في حرب الأسعار
  • ما الذي يصلح وما الذي لا يصلح؟
  • طرق الغير سعرية
  • الشكل 26.1 عينة محرك البحث الأمثل ومحرك البحث التسويقي
  • طرق التسعير
  • نصيحة من الخطوط الأمامية
  • الخلاصة
  • ملاحظات

 

الوحدة 5

  • جوردون بوتر
  • تقييم الوحدات التنظيمية -المسؤولية المالية
  • موقع حقوق اتخاذ القرار
  • مقاييس الأداء المالي
  • أنواع مراكز المسؤولية
  • الجدول 28.1 مراكز المسؤولية المالية النموذجية
  • مركز الربح مقابل مركز التكلفة
  • تقييم المساهمة المالية لمديرك
  • تقرير الأداء النموذجي
  • الجدول 28.2 ملخص بيان التشغيل السنوي لـ: 120 غرفة لفندق خدمة محدودة
  • بناء نموذج التكلفة
  • الجدول 28.3 نهج تحليل الحسابات لتقدير سلوك التكاليف: قسم الغرف ج
  • الجدول 28.4 التكاليف المقدرة الثابتة والمتغيرة من خلال بند النفقات
  • الجدول 28.5 تقرير أداء الميزانية المرنة لملخص بيان التشغيل السنوي
  • الجدول 28.6 تقرير مركز تكلفة الميزانية المرنة من ملخص بيان التشغيل السنوي
  • ملاحظات

 

الوحدة 6

  • جه. بروس تريسي وشون ايه. وي
  • أهمية رأس المال البشري في مجال صناعة الضيافة
  • القوى الناشئة والمقتضيات الرئيسية
  • أفضل الممارسات لرأس المال البشري
  • الثقافة القوية المرتكزة على الناس
  • تصميم الوظائف المرن
  • التوظيف الصارم وإجراءات التوظيف
  • التدريب والتطوير الشامل
  • تقييم الأداء الواضح والشامل والمفتوح
  • الحوافز القائمة والمتوازنة استراتيجيًا
  • الحاجة إلى التقييم والمرونة
  • ملاحظات

 

الوحدة 7

  • توني سيمونز
  • النزاهة المجزئة والظاهرة
  • الشكل 31.1 نموذج النزاهة المجزئة
  • التواصل بشأن النزاهة
  • التواصل بشأن المساءلة
  • النصائح العملية للتواصل الواضح
  • النزاهة باعتبارها انضباط شخصي
  • النضائح العملية لبناء النزاهة
  • الخلاصة
  • ملاحظات

 

83 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 83% (3362 Votes)
 

     
 
اضغط هنا للاطلاع على موسوعة الأسئلة الشائعة

     
 
الاسم الثلاثي: احمد محمود عبد الحميد محمود حمد
بلد الإقامة: السعودية
العمل الحالي: Jamal Jaroudi Est., For Contracting
رقم الجوال: 00966112702549
الوقت المفضل للاتصال:
المؤهلات الأكاديمية: الشهادة الجامعية الأولى / بكالوريوس / إجازة - حقوق - جامعة دمشق - سوريا - 2002
شهادة جامعية متوسطة / معهد متوسط - تجارة وادارة مكاتب - معهد وادي السير - الأردن - 1977
 
     
 
اضغط هنا للمزيد من مساهمات الطلاب و الخريجين

الماجستير التخصصي


الأكثر قراءةً

برامج الشهادات المتقدمة

قاموس المصطلحات

الأكثر مشاهدة

   
 
 

آراء المتقدمين و الطلاب المسجلين: يمكنكم الآن المشاركة بآرائكم و مقترحاتكم حول برامج و خدمات الأكاديمية العربية البريطانية للتعليم العالي. للتفاصيل انقر هنا

Processed in 0.3201 sec